【5-273】 这是一个不知道吃啥闭眼乱抓先摸了再说看心情搭的故事……美好新一周从热乎乎柿子汤开始啦 -----

By sure汪 【豆果美食官方认证达人】

• 裙带菜 自选
• 西红柿 一个
• 金针菇 可换
• 蒜泥 一勺
• 虾皮 一小把
• 盐 适量
• 香油 可选

1、西红柿收拾干净认真切粒扔锅里，去不去皮无所谓加不加油都可以

2、中小火把柿粒扒拉软，倒上提前冲洗干净泡透剪/切小块的盐渍裙带菜，干货泡发那种也行

3、根据自己想要汤量加水，根据个人喜好往里扔蘑菇，平菇金针海鲜菇啥的都能煮

4、大火煮开扔上把小虾皮，菇长就顺(悄)手(悄)剪短点儿

5、盖上盖子中小火咕嘟它两三分钟，开盖加点儿盐再擓上勺蒜泥，或者新鲜切好的蒜碎碎

6、搅和搅和舀口汤尝尝小心烫，看情况补料或加钟，没啥问题了再关火找碗往外盛

7、走了哟，明天见~

经常食用可提高人体的免疫功能，促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑，是抗细胞癌变的天然食品，对预防糖尿病、心血管疾病等也有一定作用。

裙带菜性寒且不易消化，一次不宜吃太多。 脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用。

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